Muesli

Muesli

Muesli

  •   Preparación:   5 min

INGREDIENTES

  • 3 tazas de copos de avena
  • 1 ½ tazas de nueces crudas y picadas a elegir (pecana, de Castilla, avellanas, anacardos, maní, etc.)
  • ½ taza de chispas (o trocitos) de chocolate (o coco rallado, pasas, etc.)
  • ½ taza de semillas a elegir (calabaza, girasol, sésamo, chía, amapola, linaza, etc.)

DESCRIPCIÓN

El muesli puede formar la parte central de un buen desayuno, si se acompaña con leche o yogurt y fruta. Es una receta muy simple y divertida de hacer. Solamente recomiendo respetar la proporción sugerida en la lista de ingredientes. La avena es la parte mas voluminosa del muesli, y luego se le agregan nueces y semillas a libre elección. A mi me gusta añadir chocolate, pero hay muchas otras opciones como pasas, coco rallado, arándanos, etc. Es importante notar que todos los ingredientes van crudos y el muesli no se hornea, por lo cual es importante dejarlo que se humedezca durante unos cinco minutos en leche o yogurt antes de consumirlo.

INSTRUCCIONES

  1. Mezclar todos los ingredientes y almacenar en un recipiente hermético. ¡Así de simple!